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Francisco Villarroya Bravo

Obras:

Actuación de las funciones del técnico especialista en dietética y nutrición, el cocinero y el pinche
Con patologías relacionadas con la alimentación
Creación de las mejores recetas de postres por personal de la cocina sanitaria, revisados nutricionalmente
Creación de recetario para la correcta alimentación durante el embarazo
Diferencias entre el pinche, el cocinero y técnico especialista en dietética y nutrición
El personal de la cocina sanitaria y la elaboración de nuevas recetas para pacientes geriátricos
Estudio sobre el trabajo en equipo para una correcta coordinación en la cocina sanitaria
Estudio sobre las recetas más saludables para pacientes diabéticos
Investigación para la creación de las mejores dietas en el ámbito sanitario: estudio llevado a cabo por personal de la cocina del SAS para recomendaciones nutricionales

Mensajes para Francisco Villarroya Bravo

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