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Antoni Pinya Florit

Obras:

Cocina balear para su corazón
Cocina mallorquina: el pescado
Cocinando con setas
El menjar blanc: orígenes y evolución de un plato
Salud y recetas mediterráneas
Sobrasada de Mallorca: sabor y color
Sobrassada de Mallorca, sabores en cuchara

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